谷雨茶中含有维生素、氨基酸、茶多酚等多种营养成分,人体适量的食用,能够补充营养,提高自身免疫力,对外界病菌有所抵抗。下面小编给大家带来喝谷雨茶有什么好处，供大家参考！
1、提神醒脑
谷雨茶是第一茬春茶，因此在谷雨茶的茶叶中含有丰富的茶多酚、咖啡因等物质，适量饮用谷雨茶可以刺激神经系统，起到提神醒脑的作用，对于疲劳、乏力等人群有所帮助。
2、养肝明目
谷雨茶中含有多种微量元素，经常适量饮用谷雨茶可以促进身体的新陈代谢，谷雨茶茶味清新，营养价值高，还具有养肝明目的效果。
3、提高免疫力
谷雨茶中含有茶多酚、氨基酸、生物碱、维生素、碳水化合物等营养成分，适量饮用谷雨茶能够为人体补充营养，提高身体免疫力。
4、美容养颜
谷雨茶中含有大量的酚类物质，例如：茶多酚等，酚类物质进入人体后，有很强的抗氧化作用，适量饮用谷雨茶可以促进面部肌肤的新陈代谢，有柔嫩肌肤、美容养颜的功效。
根据季节来说，谷雨茶是春茶;按照茶叶种类来说，以加工方式为准。
谷雨是春季的第六个节气，谷雨茶是谷雨节气前后采摘的茶叶，因此谷雨茶是春茶;谷雨茶采摘后会进行加工，根据加工方式可以制作成绿茶、白茶、乌龙茶、红茶等茶类，按照茶类的种类来说，以实际的加工为准。
都是优质春茶，谷雨茶和清明茶在口味上各有侧重，按照个人饮食习惯进行选择即可。
清明茶是春季的第一道茶叶，经过了一个冬天的沉寂，第一茬茶叶的味道会比较醇厚，茶多酚等微量元素会更为充裕，谷雨茶是第二茬春茶，微量元素充沛，同时不会过分苦涩，从口感上来说，谷雨茶会清新一些，但是每个人的饮食口味都不同，在谷雨茶和清明茶的选择上按照自己的饮食习惯决定即可。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
饮茶
南方谷雨有摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以不管这天是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
食香椿
谷雨前后是北方香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。
祭祀文祖仓颉
陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉习俗，是自汉代以来流传千年的民间传统。相传，仓颉创造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节，附近村民都要组织过庙会纪念仓颉。
祭海
谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑
赏牡丹
谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。
禁杀五毒
谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。
洗澡消灾避祸
谷雨的河水非常珍贵。在西北地区，旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水”，传说以它洗浴，可消灾避祸。此时还会举行射猎、跳舞等活动庆祝。
从节气上来说，谷雨节气的下一个节气是立夏，一般认为立夏到了就是夏天来了，而立夏是夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始，此时温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，但东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18-20℃上下，若想达到真正的夏天还需全国大部分地区日平均气温稳定升达22℃以上才行。
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