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关于立夏吃鸡蛋有什么说法

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吃立夏蛋都是很多人知道的习俗,到了节日这天,很多人家会煮鸡蛋,加入盐和茶叶。今天小编整理了立夏吃鸡蛋有什么说法供大家参考,一起来看看吧!

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立夏吃鸡蛋有什么说法

一种说法是,古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗,是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

也有一种说法:立夏吃东西最补,吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后,农事开始繁忙起来,人容易疲乏。吃红枣鸡蛋,是为了补充体力。这个说法,倒是和中医理论契合。中医认为,鸡蛋性平、补气虚,有安神养心的功能,生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。以前生活条件不太好的时候,红枣鸡蛋很难吃到,吃一个立夏蛋,既是辛苦劳作前的犒赏,也是对平安和丰收的企盼。

立夏还有哪些美食

软菜:这是南方特有的吃食,大家认为吃后夏天不会生痱子,皮肤会像软菜一样光滑。

虾面:福建的闽南地区在立夏喜欢吃虾面,做法就是把虾掺入面条中煮食,虾熟后变红,为吉祥之色,而虾与夏谐音,以此表达对夏季的祝愿。

脚骨笋:是用乌笋烧煮的一道菜肴,每根三四寸长,不剖开,吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下,据说吃了能“脚骨健”,也就是手脚利索的意思。

立夏节气的含义是什么

立夏节气的到来代表日照时长慢慢增加,雷雨天气频繁出现,气温稳步上升,正式告别春天。立夏在每年五月初,是农作物茁壮生长的时节,我们需要给农作物提供充分的水分。过去立夏时人们会举办迎夏仪式,小朋友之间也会进行斗蛋的游戏。