端午节作为一种中国的传统文化,本身就有流传下去的意义,而且像这种纪念类的节日都是为了学习中国古代先贤们的精神,以下是小编整理的端午节为什么吃咸鸭蛋,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
端午节为什么吃咸鸭蛋
说法一:
端午节是祭地、祭水,必须用阴性的祭品来祭祀,禽类脚爪为四爪,为偶数,根据古人的分类观念,偶爪类动物属阴性动物,再者,鸭子是水上动物,水中动物一般都视为阴性动物。
说法二:
端午节除了纪念屈原还要避五毒,因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间,这五毒妖怪即蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。民间用五种红色的菜象征这五毒的血,吃着这些菜的时候,就会把五毒妖怪吓跑,也就是吃五红了,分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了。
和五红类似,江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。
不管是五红还是五黄,都包括鸭蛋在内,所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。俗话说“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。古时,五月被视为“毒月”、“恶月”,瘟疮蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心气精神不受亏损。
1、鸭蛋介于寒凉和温热性质之间,属于平性食物,适合一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。咸鸭蛋中各种矿物质的更是丰富,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有益,并能预防贫血。
2、有句俗语“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。端午节预示着炎炎夏日即将来临,动物生命活动进入旺盛阶段,五毒也就频繁活跃,容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。
3、咸鸭蛋咸而微寒,能滋阴、清肺,可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。
端午节是每年的农历五月初五。
端午节,又称端阳节、龙舟节、天中节等,源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午,苍龙七宿飞升于正南中天,处于全年最“正中”之位,即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰:“飞龙在天”。其起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵,在传承发展中杂糅了多种民俗为一体,节俗内容丰富。扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大礼俗在中国自古传承,至今不辍。
过节不忘传统
过传统节日,也是我们接受传统文化熏陶的过程。然而,有的朋友忘记了过传统节日的意义,一味的追求新异,这对于传统文化的继承和发扬是不利的。
营造节日氛围
很多朋友说节日没氛围,实际上不是节日没氛围,是我们自己不会营造氛围。一方面,很多年轻朋友对节日不了解,不知道节日怎么来的,也不知道节日要有些什么仪式,所以不会营造氛围。
实际上,每个传统节日都有其渊源,端午节作为我国四大传统节日之一,有其非常深厚的历史渊源。不了解的,可以问老人,也可以从网上搜索看看,就知道要营造什么氛围了。
举行节日仪式
任何一个节日,没有一定的仪式,节日就会过得寡然无味。端午节,如何举行节日仪式,每个地方有每个地方的风俗,我们可以参考一些具有地方特色的仪式。比如,挂艾草、饮雄黄酒、画额头、佩香囊、熏苍术等。
开展节日活动
可以邀约朋友一起参加活动,比如赛龙舟、登山看端阳等等。活动可以灵活多样,又不忘纪念传统,思念亲人。
准备丰盛的节日饮食
节日这天,人们都会准备丰盛的节日饮食,来纪念这个重要日子。端午节吃粽子、蒜蛋、茶叶蛋、黄鳝等,有的地方还打糕点吃。
给年轻人讲述端午节的历史故事
一家人在端午节这天拉拉家常,老人给年轻人讲讲端午节的历史故事,用传统文化熏陶年轻人,使节日过得更有意义。
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