白露是二十四节气中的第15个节气,秋季第3个节气,表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,于公历9月07-09日交节。以下是小编整理的白露节气养生禁忌,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
白露节气养生禁忌
1、粮谷篇
粮谷类食物为我们提供了丰富的营养成分,人体所需的蛋白质和能量,一半以上来自粮谷类食物。此外,它还提供了部分维生素和矿物质。在秋天这种秋燥的时节,多喝各种各样的粥,对于防秋凉,抗秋燥,都有很好的效果。杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等,都是不错的营养粥。
营养师提示:白露以后,进食不宜过饱,以免增加我们肠胃的负担,导致胃肠疾病。
2、蔬菜篇
蔬菜是维生素和矿物质的主要来源,还富含纤维素、果胶和有机酸,可以称为“通腑佳素”。蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品,蔬菜中的多酚类物质、类胡萝卜素等是抗氧化的好帮手。上班族中的电脑族们如果多吃一些深色蔬菜,对保护视力有很好的作用。给大家推荐一些可以滋阴润燥的蔬菜,如莲藕、菠菜、萝卜等。
营养师提示:白露以后,天气转凉,吃蔬菜尽量避免生食,以免损坏我们的脾胃。
3、水果篇
水果中除了富含维生素和矿物质外,还有很多生物活性物质,秋季多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人感觉清爽舒适。如:煮梨汤有清热降火、润肺去燥的功能。甘蔗有滋补清热,用甘蔗煮水服用对于虚热咳嗽和高热烦渴症状有一定的缓解作用。此外,秋季应季的水果还有香蕉、桔子、山楂、苹果等。
营养师提示:白露过后,天气渐凉,虽然吃梨和甘蔗可缓解“秋燥”症状。但是,对于脾胃虚寒者一定要将其煮熟后食用。
4、肉类篇
肉类可分为畜、禽、鱼三大类。肉类的营养优势在于蛋白质含量高,且利用率也较高;维生素B族和VA含量丰富,在禽肉中还含有较多的VE。矿物质含量以铁最为丰富,动物肉中的铁主要是以血红素铁形式存在,消化吸收率很高;钙虽然含量不高,但利用率高。
营养师提示:秋季来临,我们应适当的补充些优质蛋白,养护好我们的脾胃,这样才能为冬藏做好准备。
粉葛猪骨汤
材料:猪骨700—800克、粉葛500—600克、红枣12枚、陈皮15—20克、生姜3—4片。
功效:粉葛性凉味甘,入胃、肝经,具有清胃热、生津止渴、滋润筋脉的作用;猪骨性平味甘、咸,能益阴润燥;红枣健脾益气;陈皮理气醒脾,使补而不滞。诸药合用,更具健脾养阴,生津止渴之功效。
烹制:粉葛去皮、冼净、切段;红枣去核、洗净,与陈皮一起浸泡10—20分钟;猪骨洗净、斩块,然后与粉葛、陈皮、红枣一起放置瓦煲内,加入清水1000—1200毫升(约10—12碗水量),武火煮沸后,以文火熬煲约3个小时,加入生姜、盐和少许生油,稍煲片刻便可饮用。此量可供3—4人。最近这段时间,每周可服2—3次,亦可交替煲煮其他养阴气、健脾胃的汤品饮用。
1、鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长,对于在健身想锻炼肌肉的人来说,是一个很好的营养补充。
2、高蛋白,低脂肪,鸡肉还是减肥和健身人士很好的一种食物。
3、可以降低胆固醇,为高胆固醇患者的身体健康更好地保驾护航。鸡肉,特别是鸡脯肉中的脂肪含量非常低,维生素比较高,非常有利于降低胆固醇。
4、可以帮助排出身体内的毒素,还有抗氧化的功效。
5、对于身体虚弱的人,可以补充很好的营养,还可以缓解头晕等症状。
6、鸡汤非常有利于女人补充肝血,提供营养。
7、可以增强身体的免疫力。强身健体,预防和减少感冒等疾病。
8、乌鸡还可以美容养颜。延缓衰老,改善女人的气色,是女人的养颜圣品。
“一场秋风一场寒”“一场秋雨一场寒”,一次次秋风秋雨,带给人们的是明显的寒意。
长江流域有句民间谚语“白露身不露”,是告诫人们白露节气一过,穿衣服就不能再露体的一句民间警谚。因为“白露”过后,气候逐渐转凉,特别是一早一晚,更添几分凉感。如果这时候再赤膊露体,穿着短裤,就容易受凉。
《养生论》曰:“秋初夏末,不可脱衣裸体,贪取风凉。”若衣单体露,轻则易患感冒,重则易染肺疾。因秋季主气为燥,燥易伤肺。“白露”过后燥气渐盛,与风相合形成风燥之邪,必首先侵袭肺及肺所主之地(皮毛、鼻窍等)。如因着凉而免疫力下降,无力抵御外邪,则会出现肺及吸呼道疾病,如发烧、咳嗽、支气管炎、肺炎等。若风邪侵犯经络筋骨,使经筋阻痹,可出现四肢痹症。
民间还有一个说法:“白露身勿露,露了冻泻肚。”随着夜间的凉意一天比一天明显,撤掉凉席,关上窗户,换上长袖衣入睡,将薄棉被备在床头,是十分必要的,否则很容易受凉引起腹泻。特别是病人、老人、体弱者,更要注意随着气温的变化加减衣服。
眼下,尤其是中青年,追求时尚,喜欢穿着吊带衣、露脐装上街,显示青春靓丽。但是,显示青春靓丽也要量力而行,至少偶尔为之,如果此时将“刻意”露出的后背和肚脐,美其名曰为“春捂秋冻”则会适得其反。
俗话说:寒从脚下起。对于北方人来说,尤其是耐寒力差的人,白露一过,更要注意足部保暖,以防寒邪侵袭。
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