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小雪节气的含义是什么_小雪节气的传统习俗

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小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。下面是小编为大家整理的小雪节气的含义是什么,仅供参考,欢迎大家阅读。

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小雪节气的含义是什么

公历每年11月22日或23日,视太阳到达黄经240度时为小雪。在《月令七十二候集解》中说:"10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”其意为降雪的开始时间和程度。

我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转人严寒的冬天。

此时,冷空气使我国北方大部地区气温渐渐降至。℃以下。黄河中下游平均初雪期与小雪节令基本相同。虽然开始下雪,通常雪量并不大,且夜冻昼化。但如若冷空气势力较强,暖湿气流又相对较活跃时,就会有可能下大雪。而南方地区北部也已进人冬季。“荷尽己无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,已现初冬景象。由于北面有秦岭、大巴山阻挡,阻挡冷空气侵人,减弱了寒潮的威力,致使华南“冬暖”明显。其全年降雪日仅在5天以下,与同纬度的长江中、下游地区相差很大。大雪之前基本没有降雪的可能,哪怕隆冬时节,也极难见到银装素裹的迷人景色。因为华南冬季近地面层气温常持续在0q:以上,所以积雪比降雪更难。有时虽见天空“纷纷扬扬”,却不见地面“碎琼乱玉”。但是,在严寒的西北高原,往往10月就开始降雪了。高原西北部全年有60多天的降雪日,有些高寒地区全年均有可能降雪。

小雪是二十四节气之二十,相当于阳历11月22日或23日,视太阳到达黄经2400时为小雪汉·董仲舒《春秋繁露·阴阳出入上下》:"小雪而物咸成,大寒而物毕藏。”

明·郎瑛《七修类稿·天地三·气候集解》:“小雪,十月(夏历)中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者,未盛之辞。”

清·王士祺《题<徐骑省集)后》:“寂寥刁嘘彗闲中过,斑驳新霜鬓上加。”

《后汉书·张宗传》:“以张将军之众,当百万之师,犹以小雪投沸汤。”

周立波《暴风骤雨》第一部十一:“脚露在外边,蒙了白白一层霜,像小雪似的。”

《月令七十二候集解》:"10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”

这个时期天气逐渐变冷,黄河中下游平均初雪期t基本与刁嗜节令一致。

虽然开始下雪,但雪量较小,并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪。

我国古代将小雪物候表现分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”

虹藏不见:《礼记》注日:“阴阳气交而为虹。”此时阴阳极乎辨,故虹伏;虹非有质而曰藏,亦言其气之朴伏耳。

天气上升地气下降:由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机。

闭塞而成冬:天地变而各正其位,不交则不通,不通则闭塞,而时之所以为冬也。即天地闭塞而转入严寒的冬天。

小雪前后,我国大部分地区农业生产开始进入冬季管理和农田水利基本建设。黄河以北地区已到了“北风吹,雪花飘”的孟冬,此时我国北方地区会出现初雪,虽雪量有限,但还是提示我们到了御寒保暖的季节。

小雪表示降雪的起始时间和程度。雪是寒冷天气的产物。小雪节气,南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有霜枝”,已呈初冬景象。

因为北面有秦岭、大巴山屏障,阻挡冷空气入侵,刹减了寒潮的严威,致使华南“冬暖”显著。全年降雪日数多在5天以下比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少,即使隆冬时节,也难得观赏到“千树万树梨花开”的迷人景色。由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上,所以积雪比降雪更不容易。偶尔虽见天空“纷纷扬扬”却不见地上“碎琼乱玉”。“小雪”是反映天气现象的节气。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也:,”其意思是,“小雪”节气由于天气寒冷,降水形式由雨改为雪,但此时由于“地寒未甚”,故雪量还不足,因此称做小雪。雪是寒冷天气的标志物。随着气候转冷,地面上的露珠凝结成了霜,天空中的雨变成了雪花。但因为此时的天气严寒不足,所以下的雪往往是半冰半融状态,或落到地面后即刻融化了,气象学上称之为“湿雪”;有时还会雨雪同下,叫做“雨夹雪”;还有时降下像米粒一样大小的白色冰粒,称为“米雪”。

小雪节气的传统习俗

一、吃糍粑

小雪节气在南方某些地方有吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。

有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。“碌碌烧”是非常形象的客家语言,“碌”是像车辘那样滚动,意思指用筷子卷起糯米粉团,像车辘那样前后上下左右四周滚动,粘上芝麻花生沙糖;“烧”即是热气腾腾。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才最有农家乐趣。

二、腌腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。

食用腊肉等腌制食品时可适当配些富含维生素C的新鲜蔬菜水果,如青椒、苦瓜、橙子等,既降低了亚硝酸盐的危害,又增加了菜的营养。

三、晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

四、吃刨汤

小雪前后,土家族群众开始一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添瞭热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯,在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

北方小雪节气习俗

在过去,北方大部分地区小雪节以后即开始生火炉,烧暖炕,有的地区则不生暖炕,只有冷天里才烧个火盆御寒。俗话说“小雪封地,大雪封河”。小雪节田里的农活已不多,人们就修补农具、做好牲畜的御寒保暖工作,为来年开春做准备。有的还是继续给小麦浇冻水,做好小麦越冬工作。人们也多盼望此时能下场雪,因为有雪覆盖麦田就省去老百姓浇冻水的麻烦,谚语“麦盖三层被,来年枕着蒸馍睡”,“小雪雪满天,来年必丰年”等,表现的就是小雪节以后下雪滋养保护小麦、冻死害虫的殷切盼望。

北方小雪节气习俗

北方地区小雪节以后,果农开始为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜“。白菜深沟土埋储藏时,收获前十天左右即停止浇水,做好防冻工作,以利贮藏,尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3~4天,待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准,储藏时白菜根部全部向下,依次并排沟中,天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水,边放水边放土,放水土之深度以埋住根部为宜,待到食用时即生长成熟了。

南方地区小雪习俗

南方大地区小雪节气开始准备御寒衣物、手炉、汤婆之类,同时房内挂棉帘防寒。农田里,一是兴修水利,清沟排水,疏通水道,为来年水稻生长做准备,同时翻地,靠降温消灭藏在地里的越冬害虫。小雪以后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜包括白菜、萝卜,以及鸡鸭鱼肉等,延长蔬菜肉类等的存放时间,以备过冬食用。有的人家还会烧糯米储存。如今入冬的腌、风食品已成为商场超市食品架上的美味,其实在过去家家户户都会做。

“小雪”节气注意防寒保暖

小雪,是一个反应气温变化以及天气现象的节气。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”

从星象角度来说,“小雪”节气间,夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西,而四边形的飞马座正临空,作为冬季星空的标识,猎户座已在东方地平线初露容颜。

古人认为,此时天空中的阳气继续上升,地中的阴气下降愈发厉害,导致“天地不通”,阴阳不交。北方适时飘落的雪花,是提醒人们要注意御寒保暖的信号。

民间有很多与小雪有关的农谚,比如“小雪雪满天,来年必丰年”,指的就是小雪落雪的话,来年雨水均匀,没有大的旱涝。此外,下雪可冻死一些病菌和害虫,积雪的保暖作用,也有利于土壤变得肥沃。

北方地区小雪节气以后,果农开始为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻。萧放说,到了小雪,因为天气变冷,人们会把门窗糊好,开始储存白菜,留待过冬食用。

小雪时南北方的差异:

在立冬节气,我国的西北、东北的大部分地区已经有雪,到了小雪节气,意味着华北地区将有降雪。如果说立冬节气标志着我国北方大部地区进入冬季的