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立冬的由来与习俗

立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。

立冬习俗：

1.贺冬：贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。东汉崔宴《四民月令》中规定，立冬之日，朝廷要放假，皇后亲诣皇帝，称“贺冬”；郡县乡村皆要举行贺冬宴会，官员要奉行贺礼并互相宴请。

2.补冬：立冬补冬，在民间有“立冬补冬补嘴空”的说法，这意味着立冬是一年中最需要进补的时候，大闸蟹、鸡肉、羊肉、鸭肉、鱼肉成为人们补冬的主要食物。

3.祭祖、祭神：在闽台民间信仰中，立冬是秋冬之交的界日，又称“交冬”，是一个十分重要的节气。在台湾岛，逢立冬必吃姜母鸭，“姜母”是今台南官田的关庙地区，因为这里最早使用“姜母”为庙名。由此，南台湾逐渐形成了“姜母鸭”文化。

4.调神：古时立冬日，天子要亲自出京，前往祈谷坛祭祀仓帝，名为“冬祭”。历代皇帝都会举行郊祭和祈祷丰年的活动，如唐朝诗人李白《立冬》中所说的“孟冬十日朔，秋气未全除。玄蝉声未断，寒鸟舞还迟。”在这一天，皇宫上下也要进行一些活动来调适神气、祛病延年。