立冬吃羊肉放甘蔗(完整版)

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立冬吃羊肉放甘蔗

立冬吃羊肉放甘蔗是杭州地方的传统习俗。

在杭州，人们会在立冬吃羊肉放甘蔗，寓意着更旺、更甜。这是因为甘蔗是甜而多汁的水果，代表着美好的寓意，而羊肉则是滋补的好选择，两者配合在一起能够互补，达到更好的效果。

此外，甘蔗还有补血、滋养润燥的作用，对于中老年人及皮肤瘙痒者实为食疗佳品。

立冬吃羊肉的原因

在民间，立冬吃羊肉的习俗多是为了补冬，因为羊肉性温，并且含有高蛋白，能起到暖中补虚、开胃健脾、益肾补衰、御寒去湿的作用。因此，立冬吃羊肉也就成了暖身御寒的传统。

立冬这天吃羊肉什么好处

立冬吃羊肉有什么好处，有以下好处：

1.滋补身体：羊肉是一种常见的肉类，其性温，味甘，具有补益脾肾、温中祛寒的作用；

2.补益养血：羊肉含有较多的蛋白质，脂肪含量较少，还含有维生素B1、维生素B2、铁等元素，对于补益养血、促进血液循环有较好的作用；

3.抵御寒冷：羊肉的热量比较高，对于抵御寒冷、滋补身体有较好的作用；

4.补肾助阳：羊肉具有补肾助阳、益气补虚的作用，对于肾阳虚引起的腰膝酸软、畏寒肢冷有较好的缓解作用。

立冬吃羊肉冬天不怕冷吗

立冬吃羊肉冬天不怕冷的说法很多，但其实立冬吃羊肉的习惯最早可以追溯到秦汉时期，当时的人们在冬天会祭祀祖先，同时也会进补养生，吃一些热量高的食物，而羊肉正好符合这个条件，就被列为了首选。另外，冬天吃羊肉还可以补充身体所需的营养，促进血液循环，提高御寒能力。因此，立冬吃羊肉的习惯一直延续至今，被广大人民群众所接受。

立冬如何正确吃羊肉

立冬吃羊肉有很多好处，例如：

1.羊肉性温，被人体吸收后能促进血液循环，对于增强身体防寒能力、温补气血有很好的作用，立冬后天气寒冷，人们出现手脚冰凉的现象就可以通过吃羊肉来进行改善。

2.羊肉中含有丰富的维生素B、维生素D、蛋白质、钙、铁等物质，吃了之后能补充人体所需要的营养，而且还能提高人体的免疫能力。

3.羊肉在吃的时候可以搭配一些蔬菜，因为蔬菜中含有丰富的膳食纤维，而且能吸收羊肉中的一些油脂，起到平衡营养的作用，而且羊肉吃了之后还能补血温阳，因此立冬后适当的吃一些羊肉对身体有很多好处。

立冬吃羊肉注意事项：

1.羊肉不宜与茶同食。

2.忌与西瓜同食。

3.忌与柚子、南瓜同食。

4.忌与黄鳝、百合、红豆一起食用。

5.另外，吃完羊肉不要马上就喝茶，羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶中含有较多的鞣酸，鞣酸与蛋白质结合后可以生成一种具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

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