立冬这一天,人们会吃饺子、吃红薯、吃南瓜、喝鸡汤、吃柿子等。
在立冬这个节气上,人们的饮食上往往偏重于“补”。北方人在立冬时节应该进补,吃点牛肉、鸡肉等,而在南方则是以“贴秋膘”为主,人们会选择吃鱼肉、鸭肉、鱼生等。
在蔬菜方面,立冬时节依然以蔬菜为主,包括红薯、南瓜、萝卜、白菜、胡萝卜等。其中,红薯是立冬时节最常见的蔬菜,人们会在家门口放一个盆子,用来存放红薯,以备冬天食用。南瓜也是人们在立冬时节常吃的蔬菜之一,因为南瓜富含维生素和营养物质,能够暖胃健脾,对于冬季养生很有好处。
除了蔬菜外,立冬时节依然可以吃到各种水果,包括柿子、苹果、梨子、香蕉等。其中,柿子是立冬时节最为应景的水果之一,因为柿子形状似丹顶鹤,且颜色鲜艳,所以在立冬时节受到很多人的喜爱。而梨子则能够润肺止咳,对于冬季干燥的气候非常适合。
1.柿子:软糯鲜甜。
2.苹果:成为冬季水果的首选。
3.大枣:滋脾补气。
4.猕猴桃:维生素含量最丰富。
5.柚子:成为冬季最受欢迎的水果。
6.石榴:营养价值最高。
7.山楂:冬季山楂最受欢迎。
8.甘蔗:味甜多汁。
9.橙子:维生素C更丰富。
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