大年夜是中国人最重要的日子之一,无论游子在多远的地方,都要赶回家阖家团圆,吃年夜饭。今天小编整理了年夜饭的菜品及寓意和做法供大家参考,一起来看看吧!年夜饭的菜品及寓意和做法1、洪福齐天原料:豆腐、虾仁、番茄。调料:精盐、料酒、鸡汤、粉芡。做法:将豆腐切成2寸