在人们的生活之中，祭祀是一件很常见的事情，但是如何才能够让自己在祭祀的过程之中有一个更好的表现了。这对于每一个人来讲都是他们应该考虑的一个重要的问题，尤其是灶王爷什么时间供奉呢?
正月初四是女娲创世神话的“羊日”。晋人董勋《问礼俗》载曰：“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。正旦画鸡于门，七日贴人于帐。”正月初四日在老皇历中占羊，故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民间的日子。
祭灶节最大的是风俗就是大扫除，到了腊月，家家户户都准备过年了。扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫，去除旧年的运气准备迎接新的一年。在北京，通常把腊月二十四日定为扫房日。扫尘主要是将家里进行彻底清洁，主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来，用头巾将头包好，然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后，一定要记得有拖把将家中里里外外拖个遍。扫房之后，各店铺、居民家焕然一新。新贴的春联，鲜艳夺目，显示着红红火火的鸿福盛景。活灵活现的门神，抬头见喜的横幅，精美的窗花，五彩的年画，花团锦簇的灯笼，和神龛上丰饶的祭品，都预示着新的一年的欣欣向荣的景象。
祭灶神是有讲究的，首先准备好祭果、酒和菜，供的时候点香、点烛。具体包括年糖年饼：象征生活甜甜蜜蜜;年糕：象征年年高;荸荠：也叫马蹄，象征有钱;甘蔗：象征日子节节高。这里要特别注意甘蔗要有头有尾整根的，灶神用甘蔗的尾梢来当马鞭;菠菜：要有根的，红色的根须象征日子红红火火;大蒜苗：象征过日子很会算，这以上六种都是有着美好寓意的，必不可少，除此之外，还有酒，农历二十三祭灶的要有酒，农历二十四祭灶的不要酒，豆腐：最好是选用应有红福字的豆腐，其他的糖果、桔子等都可。一般十样，或不少于十样。十，代表十全十美，另外一般用金元宝作材料烧给灶神。
如果你的家庭从来没有请过灶王爷的话，最好要多加注意这种事，要提前解决好各种问题，首先要为灶神设置一个好的柄身之所，也就是炉灶，一般来说，供奉灶神的位置最好是在炉灶之上。如果炉灶上方没有用来供奉的位置，则可将灶神供奉在厨房的南面。这样就可以将灶王爷的贴画贴到此处，或者是将灶王爷雕像安放在此处，已经准备好了第一步。
一个家庭如果供奉了灶王爷，就要注意灶王爷每年的除夕都要进行更换，只是给灶王爷一个时间回天庭汇报工作，我们依然要把拜祭的酒和糖供奉在此处，酒是希望灶神喝醉后不会把自家的过失报告给天帝，糖是希望灶神能多说好话。这样就可以放心灶王爷上天庭汇报工作，可以保佑我们的家庭平安顺利，祝福一切美好的事物。
我们如果在家中供奉灶王爷的话，晚上所有食物的第一口都要给灶王爷食用，比如饺子第一碗要给灶王爷供奉，感谢灶王爷的保佑，有些地方还会用糯米汤圆祭灶神，是希望糯米粘住灶神的牙齿，让他口齿不清。送谢灶神的供品：香三枝、红烛一对、茶三杯，汤团、水果五个一碗饭、五样供菜全素食可用小碗装，这样一套完整的上供的食物提供给灶王爷，可以帮助自己的家庭获得灶王爷的更好的供奉。
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