立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。万物至此皆长大，故名立夏也。以下是小编整理的立夏的风俗和特点，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
1、秤人
立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。
2、喝粥
根据当地史料记载，我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。
3、吃立夏饭
立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭，乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭，但因为加进了各种时令的料，变换出不同的颜色。
4、尝新
很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物，以求健康吉祥。
5、做夏
立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。
6、食面食
我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。
7、喝茶
我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天酷暑炎热，经常喝茶，尤其是偏凉性的绿茶，可以让暑气顿消，起到清热解暑、利尿排毒的作用。
8、迎夏
古代，人们非常重视立夏。还有习俗说立夏日不迎夏，会有病灾缠身。
一、人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
二、立夏前，大多数气温回升很快，但降水仍然不多，加上春季多风，蒸发强烈，大气干燥和土壤干旱，严重影响农作物的正常生长。
三、农谚说得好：“立夏不下，犁耙高挂。”立夏后，是早稻大面积栽插的关键时期，这时期雨水来临的迟早和雨量的多少，与日后收成关系密切。
立夏以后，正式进入雨季，雨量和雨日均明显增多。春生、夏长、秋收、冬藏，夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节，充足的光照和适宜的温度以及充沛的雨水给植物提供了所需的条件。季风气候是我国气候的主要特点，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，高温潮湿多雨，雨热同期，有利于农作物成长。农作物在夏季进入了茁壮成长阶段。
立夏后，华北、西北等地气温回升很快，但降水仍然不多，加上春季多风，蒸发强烈，大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。
“雨水有雨庄稼好，大春小春一片宝。”“雨水日下雨，预兆成丰收。”
寓意：雨水节气下雨，那么预示这一年会有一个好收成。
“雨水有雨百阴”、“雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨”
寓意：雨水节降雨，会断断续续一直下到谷雨。
“雨水有雨，一年多水。”“雨水落雨三大碗，小河大河都要满。”
寓意：湖南地区的谚语，意思是说在雨水节这天下雨。说明这一年内雨水都比较多。小河大河都满来形容雨水多。
“开门见雨饭前雨，关门见雨一夜雨。”
寓意：浙江地区的谚语，意思是说早上出门时下雨，到中午前就会放晴;晚上回到家时下雨，会连续下一个晚上。
“早晨下雨当天晴，晚间下雨一夜雨。”
寓意：江苏地区的谚语，雨水节里，早上下雨当天就会停;如果是晚上下雨，就要下一夜了。
上一篇：为什么立冬要吃羊肉(完整版)
下一篇：立夏八大传统风俗有哪些