西洋参又名花旗参，虽然同样是五加科人参属的中药材，但与我们传统的中药材“人参”不同的药效和补益效果。下面是小编精心推荐的西洋参的功效与禁忌，仅供参考，欢迎阅读!
1、保护血管
西洋参能够有效的保护心血管系统，直接将西洋参用开水进行冲泡服用能够治疗一些如心律失常、冠心病等心血管方面的疾病。
2、调节血糖
西洋参具有很好的降低血糖和调节胰岛素分泌的作用，糖尿病患者将西洋参泡水喝可以很好的平衡身体内的血糖。
3、消除疲劳
西洋参中含有的皂苷能够增强中枢神经，于凝神静气、消除疲惫及增强记忆都很好。如果出现了心烦意乱、睡眠质量不佳以及记忆力减退或老年痴呆也可适量服用。
4、增强免疫
西洋参能够有效的提高身体的免疫力。西洋参所含有的一些物质能够有效的促进身体中血清蛋白的合成，同时对于器官蛋白以及骨髓蛋白的合成甘都具有很好的促进作用。
1、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。
西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
西洋参泡水喝的做法
1、西洋参切片，放入杯子中然后倒入适量的开水，盖上盖子五分钟之后就可以直接服用了。最好能够反复冲泡，等到没有参味的时候就可以换掉了。
2、西洋参切片，然后和菊花一起用开水冲泡服用，这种方子具有很好的滋阴生津以及清热的作用。
3、西洋参和麦冬放入锅中，小火炖煮一个小时然后饮用药液。能够很好的提升西洋参滋阴润燥的作用，如果出现了咳嗽的情况建议多服用一些。
4、西洋参切片放入砂锅中炖煮，水开之后放入红枣，炖煮一个小时之后服用。能够很好的清热、平肝火，无论老少都是非常适合服用的。
1、西洋参不能和萝卜一起服用。因为西洋参是补气而白萝卜是泄气的，两种食物一起服用，容易造成过敏反应甚至中毒。
2、有的人服西洋参后会出现体温下降、腹泻、食欲不振、及过敏反应，应立即停药。出现上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，应立即停药，若无法自行消退，要及时去医院。
3、西洋参属于凉药，宜补气养阴，如咳嗽有痰、有水肿等状态时应避免服用，会加重病情。
4、寒性体质的人群服用一定要谨慎，因为西洋参性凉。容易对身体造成副作用，甚至可能出现呕吐以及腹泻的情况。
不能够和浓茶一起服用
在西洋参泡水喝之前、之后还有服用的过程中最好都不要喝浓茶，这是因为浓茶中含有大量的鞣酸，这种物质在和西洋参接触之后会破坏补品中所含有的营养物质。
如果想要喝茶，那么最好在服用西洋参之后的三天之后才能够，这样才能够更好的促进身体吸收营养物质。
不要喝咖啡一起服用
咖啡中含有的某些物质在身体之后也会破坏身体对于西洋参中所含有的物质，不利于身体吸收营养，所以建议最好也别喝咖啡。
注意不良反应
到底那些人不能服用西洋参呢?有些人在服用之后会出现不良的情况，例如食欲不振、腹痛、拉肚子以及体温下降等等情况，有些女性还会出现痛经以及月经延期的情况。
这个时候应该停药，等身体恢复之后根据身体状况再决定。
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